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白灼生菜

白灼生菜的热量和减肥功效

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白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生菜54千卡27千卡2.57克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量474白灼生菜热量/卡路里976千卡
抹水泥 热量976千卡,相当于抹水泥325分钟消耗的热量...180

白灼生菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生菜(200克)、盐(适量)、生抽(适量)、大蒜(2粒)、小米辣(1朵)、花生油(适量)
白灼生菜的做法图解1

1/7. 生菜洗净用盐或食用小苏打泡一会儿,再洗一次沥水

白灼生菜的做法图解2

2/7. 将大蒜、小米辣切末备用

白灼生菜的做法图解3

3/7. 锅内将水烧滚(必须烧滚),放入一勺盐,适量油

白灼生菜的做法图解4

4/7. 放入生菜(菜多分批下),倒入一匙白酒,烫至菜杆透明立刻捞起,(不用太熟,速度要快,前后大概半分钟)

白灼生菜的做法图解5

5/7. 出锅的生菜翠绿鲜嫩很诱人吧,看样子口感很脆哦

白灼生菜的做法图解6

6/7. 倒掉刚才白灼用的水,从新倒入一汤勺的水烧开倒入适量花生油、生抽、蒜末辣椒末拌匀出锅(喜欢吃生蒜末的这一步可以省略,将蒜末辣椒末放入一个小碗,倒入生抽再加入少许凉白开,因为咸,所以加点水,拌匀淋在生菜上即可)

白灼生菜的做法图解7

7/7. 看,养眼又美味的白灼生菜,吃了还想吃,美味忘不掉啊!

食材功效信息

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、消食理气等功效;可与洋葱、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 白灼生菜热量976 千卡
  • 脂肪112.5 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物98.56 克
  • 10300.1 毫克
  • 236 毫克
  • 11.7 毫克
  • 2307 毫克

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