口水鸡的热量和减肥功效

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口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1105克	口水鸡热量/卡路里2939千卡
热量2939千卡，相当于改建房屋534分钟消耗的热量...330

口水鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿（3个）、大蒜（1个）、姜（1块）、大葱（1条）、香菜（3条）、香油（1勺）、花椒油（1勺）、辣椒油（1勺）、盐（适量）、酱油（1勺）、芝麻（适量）、花生（适量）

1/1. 先煮鸡腿，将鸡腿，花椒，葱，香菜放在水里一起煮，大火煮开，转中火煮十分钟，将煮熟的鸡腿放入凉水中过凉。
准备配料：蒜、姜、葱、香菜切成末，放在一起，加香油、花椒油、辣椒油、生抽、盐，如果喜欢麻的童鞋，可以加一点胡椒粉，拌匀，很香的酱料，有没有，放在一边，待用。
将过凉的鸡腿，沿着纹路，撕成一条条，我个人不喜欢吃皮，感觉会影响口感，所以鸡皮都丢掉了，额，有点小浪费，将撕好的鸡肉放到透明的盘子里，将拌好的酱料倒上，拌匀，最后撒上香菜和芝麻，耶耶，大功告成！

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、防癌症等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解毒调味、抗菌等功效；可与基围虾、海虾、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

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