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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
香醋14千卡91千卡1.5克0.46克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
总量367蓑衣黄瓜热量/卡路里809千卡
风帆冲浪运动 热量809千卡,相当于风帆冲浪运动270分钟消耗的热量...180

蓑衣黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一根)、大蒜(适量)、味事达酱香鲜酱油(15克)、香醋(15克)、白糖(5克)、白开水(30克)、花椒(数粒)、食用油(适量)、盐(适量)
蓑衣黄瓜的做法图解1

1/9. 黄瓜搓洗干净。

蓑衣黄瓜的做法图解2

2/9. 黄瓜两边各放一根筷子夹住黄瓜,四十五度角均匀斜切。

蓑衣黄瓜的做法图解3

3/9. 一面切完,翻过来,切另一面。

蓑衣黄瓜的做法图解4

4/9. 切好的黄瓜盘在碗里,抹点盐。

蓑衣黄瓜的做法图解5

5/9. 糖,醋,味事达酱香鲜,凉开水对成汁。

蓑衣黄瓜的做法图解6

6/9. 调好的汁倒入碗中。放入蒜沫。

蓑衣黄瓜的做法图解7

7/9. 锅中放油,放入花椒,小火煸出香味。喜欢吃辣的还可以放入适量干红辣椒。

蓑衣黄瓜的做法图解8

8/9. 端起锅,把热油和花椒浇到黄瓜上。浸泡三四个小时再吃。

蓑衣黄瓜的做法图解9

9/9. 这是四个小时之后的样子,已经很入味了,很脆!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、降血糖等功效;可与绿豆芽、豆腐、土豆搭配;与枇杷、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、促消化等功效;可与猪肉、龙须菜、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、杀虫、促进消化等功效;可与姜、土豆、大蒜搭配;与羊排、豌豆、四季豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 蓑衣黄瓜热量809 千卡
  • 脂肪109.66 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物232.95 克
  • 11195.9 毫克
  • 772 毫克
  • 14.05 毫克
  • 692 毫克

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