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酱汁炸鸡

酱汁炸鸡的热量和减肥功效

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酱汁炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
总量1416酱汁炸鸡热量/卡路里3257千卡
林业工作 热量3257千卡,相当于林业工作407分钟消耗的热量...480

酱汁炸鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(15只)、面粉(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(1只)、蒜头(适量)、生姜(少许)、韩式辣酱(2勺)、番茄酱(1大勺)、味精(适量)、白糖(适量)、水(少许)、盐(适量)、色拉油(适量)
酱汁炸鸡的做法图解1

1/8. 鸡翅洗净焯水后划出刀横放入盆中,并加入盐,味精,生姜,蒜头腌制1小时左右

酱汁炸鸡的做法图解2

2/8. 打一个鸡蛋到腌制好的鸡翅内,搅拌均匀

酱汁炸鸡的做法图解3

3/8. 将各种粉类倒入盆内搅拌均匀,使每个鸡翅上都抹上面粉

酱汁炸鸡的做法图解4

4/8. 锅内倒入色拉油,油烧热后调为中火炸鸡翅

酱汁炸鸡的做法图解5

5/8. 炸至双面颜色金黄即可,大约15分钟

酱汁炸鸡的做法图解6

6/8. 锅内倒入色拉油,烧热后放入蒜片炒香然后加入韩式辣酱,番茄酱,味精,水,糖调出酱汁

酱汁炸鸡的做法图解7

7/8. 将鸡翅倒入锅内炒至收汁即可

酱汁炸鸡的做法图解8

8/8. 装盘即可开吃啦~

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、益气生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、小米、干辣椒搭配;与茶叶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、保护肝功能、预防感冒等功效;可与洋葱、五花肉、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱汁炸鸡热量3257 千卡
  • 脂肪127.03 克
  • 蛋白质60.54 克
  • 碳水化合物395.35 克
  • 52203.3 毫克
  • 404 毫克
  • 12.47 毫克
  • 1481 毫克

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