| 奥利奥盆栽慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 奥利奥盆栽慕斯热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于建筑176分钟消耗的热量...330 | |||||
奥利奥盆栽慕斯的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 奥利奥把饼干中间的夹心刮掉然后打成粉
2/14. 加入蛋清
3/14. 加牛奶搅匀后成团（晚上拍的光线不好）
4/14. 面团分四份用手先捏成圆片放在小号的马芬杯里塑成花盆形状。注意要厚薄均匀。
5/14. 剩下一点点做个mini版的，一起放冰箱冷冻15分钟。
6/14. 利用冷冻时间做慕斯液，牛奶微波炉加热后加入巧克力粉，吉利丁片冷水泡软后加入牛奶液中搅拌至融化。（原料里落了吉利丁片5克）
7/14. 淡奶油加糖打至六七分发，和奶液混合。
8/14. 奥利奥杯放烤箱180度中层15分钟，放凉后把纸杯撕掉。
9/14. 忘记修边了，有点粗旷哈！
10/14. 倒入慕斯液冷藏四小时。
11/14. 取出装饰下，因为晚上家里没什么材料就放了几颗可可球，要是有新鲜的绿叶装饰肯定很美啦！
12/14. 我的小蜗牛也上个镜！
13/14. 再来张！
14/14. 宝宝等不及要吃了！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容、慢性咽炎等功效；可与北极虾、银鱼、辣椒搭配；与豆奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与空心菜、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥盆栽慕斯热量970 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质27.72 克
- 碳水化合物110.4 克
- 钠475.3 毫克
- 钙598 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾729 毫克