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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞的热量和减肥功效

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蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
低筋面粉53千卡354千卡9.4克1.4克
糖粉253千卡389千卡0克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量505蔓越莓蛋挞热量/卡路里1905千卡
变式平板支撑 热量1905千卡,相当于变式平板支撑272分钟消耗的热量...420

蔓越莓蛋挞的做法共2个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(4个)、淡奶油(180毫升)、纯牛奶(150毫升)、糖粉(65克)、低筋面粉(15克)、蔓越莓(适量)、挞皮(15只)
蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/2. 淡奶油、纯牛奶、糖粉加入盆中混合搅拌均匀,加入打散搅匀的蛋黄,最后加入低筋面粉,拌至无干粉,过筛几次,在挞皮里放几粒蔓越莓,倒进挞水,八九分满即可,预热烤箱220度25分钟左右。

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/2. 完成!

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、护视力等功效;可与韭菜、小米、海虾搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、改善视力、美白等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与桔子、白砂糖、橙子相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越莓蛋挞热量1905 千卡
  • 脂肪128.37 克
  • 蛋白质26.79 克
  • 碳水化合物200.96 克
  • 438.7 毫克
  • 175 毫克
  • 3.36 毫克
  • 491 毫克

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