凉拌土豆粉的热量和减肥功效

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凉拌土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆粉	克	764千卡	357千卡	6.9克	0.34克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
苹果醋	克	117千卡	129千卡	9.7克	6.1克
总量	965克	凉拌土豆粉热量/卡路里1587千卡
热量1587千卡，相当于宗教舞317分钟消耗的热量...300

凉拌土豆粉的做法共3个步骤

土豆粉（适量）、胡萝卜（适量）、紫甘蓝（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、芝麻酱（适量）、花椒油（适量）、蚝油（适量）、苹果醋（适量）

1/3. 把所有的蔬菜洗净切细丝蒜切末，鸡蛋打散放入少许盐搅匀，平底锅倒油烧热，放入拌匀的鸡蛋液摊成薄鸡蛋饼切丝备用

2/3. 把土豆粉放入开水锅中煮熟捞出放入冷水中冷却后捞出沥干水分放入碗里

3/3. 把所有的蔬菜丝、鸡蛋丝放入土豆粉的碗中，蒜末放最上面；锅中倒少许油烧热淋在蒜末上，激发蒜香！最后加入适量盐、蚝油、芝麻酱、花椒油和苹果醋（没有可不放）拌匀即可！

土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效；可与豆浆、黄豆、莴笋搭配；与白萝卜、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与木耳菜、苹果、黑木耳搭配；与菠菜、橙子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、圆生菜、银鱼搭配；与鹅、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；