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干锅鸡

干锅鸡的热量和减肥功效

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干锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1269干锅鸡热量/卡路里1401千卡
滑雪 热量1401千卡,相当于滑雪200分钟消耗的热量...420

干锅鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、土豆(6个)、洋葱(1个)、干辣椒(7颗)、花椒(少许)、姜(1块)
干锅鸡的做法图解1

1/4. 和我上次的芋头烧鸡是一样的调料,

干锅鸡的做法图解2

2/4. 下锅过油炸至金黄色捞出沥干,

干锅鸡的做法图解3

3/4. 切块备用,

干锅鸡的做法图解4

4/4. 热油,下鸡块炒十分钟左右,捞出,爆香花椒、干辣椒、姜、洋葱爆炒,再倒入鸡块和土豆,炒熟后焖软即可。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、补虚损等功效;可与首乌、薄荷、茼蒿搭配;与芥末酱、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、补充营养等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、防癌等功效;可与火腿、玉米、五花肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、健胃等功效;可与卷心菜、白菜、豆腐搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、温中散寒、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 干锅鸡热量1401 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质46.9 克
  • 碳水化合物156.04 克
  • 146.7 毫克
  • 718 毫克
  • 18.91 毫克
  • 2213 毫克

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