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青团子-艾糍

青团子-艾糍的热量和减肥功效

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青团子-艾糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉722千卡361千卡8克1克
粘米粉183千卡366千卡5.7克1.4克
花生913千卡567千卡21.7克48克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量616青团子-艾糍热量/卡路里2931千卡
民族舞 热量2931千卡,相当于民族舞651分钟消耗的热量...270

青团子-艾糍的做法共5个步骤

食材主料/辅料

新鲜艾叶(300克)、糯米粉(200克)、粘米粉(50克)、花生(适量)、红糖(适量)、白糖(适量)、花生油(少量)
青团子-艾糍的做法图解1

1/5. 艾叶洗干净,开水里烫软。切记把老梗摘除。用菜刀背把烫熟的艾叶剁成浆,趁热备用。有条件又勤奋的,可以用搅拌机搅,艾叶会更细腻。

青团子-艾糍的做法图解2

2/5. 糯米粉和粘米粉混合,倒入准备好的艾叶浆,用温水搓成不黏手的青色面团。(想糍粑硬点,就多加粘米粉)

青团子-艾糍的做法图解3

3/5. 馅料。咸的甜的都可以。我这里就地取材做甜的。花生放烤箱一会,去掉衣,砸碎。加入红糖砂糖花生油混合。我怕甜,分量控制比较少。

青团子-艾糍的做法图解4

4/5. 接下来可以做团子咯!

青团子-艾糍的做法图解5

5/5. 喜欢什么形状都可以!喜欢这个颜色,猛火蒸10分钟即可,蒸熟的艾糍颜色就会变得深绿。一屋子的艾草香~食欲大振!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、延年益寿、补血等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、葡萄搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止渴、止泻等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、增强记忆、滋润皮肤等功效;可与芹菜、猪蹄、红枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与文蛤、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青团子-艾糍热量2931 千卡
  • 脂肪150.4 克
  • 蛋白质35.7 克
  • 碳水化合物381.3 克
  • 706.9 毫克
  • 229 毫克
  • 3.96 毫克
  • 1238 毫克

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