麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
圆生菜	克	14千卡	13千卡	1.35克	0.22克
鱼丸	克	160千卡	84千卡	9.07克	1.73克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
宽粉	克	444千卡	336千卡	2.7克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	1443克	麻辣香锅热量/卡路里1228千卡
热量1228千卡，相当于换床单491分钟消耗的热量...150

麻辣香锅的做法共6个步骤

土豆（一个）、圆生菜（半个）、绿豆芽（适量）、鱼丸（适量）、撒尿牛丸（适量）、午餐肉火腿（适量）、广式腊肠（适量）、木耳（适量）、宽粉（适量）、辅料（适量）、干辣椒（5-6个）、小米椒（5个）、姜片（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、洋葱（适量）、花椒（适量）

1/6. 把土豆切片不用太薄。把圆生菜千万不要切要一层一层的撕下来这样才好吃做出来也好看木耳和宽粉放到冷水里泡软

2/6. 把土豆片放到水里面焯一下备用。再把鱼丸牛肉丸腊肠木耳宽粉焯一下。宽粉要多煮一会儿。圆生菜和绿豆芽我喜欢脆的如果喜欢软的也可以焯一下

3/6. 切点姜葱蒜切片洋葱切丝辣椒切段花椒香锅底料备好

4/6. 锅里放油油七成热的时候把材料3放进去炒。然后放上一袋海底捞麻辣香锅调料炒出香味后把宽粉放进去然后是肉肉绿豆芽圆生菜木耳放进去快炒然后放盐和鸡粉口味淡的可以不加盐。

5/6. 翻炒两三分钟使酱料能均匀裹在菜上面就可以出锅了出锅的时候放点点胡椒粉和香油

6/6. 放到瓷盆里面撒点芝麻。放点香菜。呃呃好香啊。亲们开动吧。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与海带、猪肝、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、调五脏、利湿热等功效；可与蛤蜊、冬瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、大便秘结、清肠胃等功效；可与竹笋、枣、草鱼搭配；与鸭肉、白萝卜、红螺相克，同食可能会引起不适；