| 水烙馍卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 883克 | 水烙馍卷肉热量/卡路里2374千卡 | |||
 热量2374千卡，相当于舞厅528分钟消耗的热量...270 | |||||
水烙馍卷肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、盐糖酱油鸡精（少许）、洋葱（少许）、孜然粉辣椒粉花椒粉（少许）、面粉（300克）、土豆（1个）、豆皮，香菜（适量）
1/13. 和面，不能放酵母，醒时间长点30分钟吧
2/13. 分成若干个
3/13. 擀成面皮
4/13. 对折放入锅里摊开，不能沾到一起，最好擀一张放入，5分钟后再放一张，不能一次全放入，否则全都沾一起了
5/13. 蒸熟了，一张张揭开
6/13. 把五花肉切片，加入洋葱和调味料腌制，大约10分钟吧
7/13. 上平锅煎
8/13. 洒点芝麻
9/13. 顺便也煎点土豆片
10/13. 烧烤味滴
11/13. 放大点
12/13. 快！集合啦集合啦～马上要进人类肚子了
13/13. 卷起
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、止消渴等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血脂、帮助消化等功效；可与羊肉、小米、羊排搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、美容养颜等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水烙馍卷肉热量2374 千卡
- 脂肪54.13 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物89.04 克
- 钠99.7 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾679 毫克