| 翡翠蒸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 789克 | 翡翠蒸虾球热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于绘画237分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠蒸虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（6只）、丝瓜（一根）、大蒜（4瓣）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（少许）、花椒（少许）
1/5. 将虾去头去虾线，剥成虾仁，把虾卷起在背部划刀至腹部出现小口，把虾尾串过去卷成虾球。
2/5. 丝瓜洗净去皮，切成3厘米的段，挖去1厘米的心儿，摆盘上。
3/5. 把虾球放入丝瓜里面，蒸锅水烧开后，把盘子放进去蒸5分钟关火再闷1分钟取出。
4/5. 酱油跟盐调匀，均匀撒在虾跟丝瓜上。
5/5. 热锅加油烧热，放入花椒炸出香味儿来，捞出花椒放入蒜末爆香，用勺子均匀的浇在虾上就可以啦！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、增强免疫力、预防高血压等功效；可与韭菜、香菜、韭菜花搭配；与橙子、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、活血、解毒等功效；可与虾米、虾皮、鸡肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、杀菌等功效；可与猪肉、排骨、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 翡翠蒸虾球热量1068 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物124.16 克
- 钠16027.3 毫克
- 钙897 毫克
- 铁22.66 毫克
- 钾1073 毫克