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东北饭包

东北饭包的热量和减肥功效

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东北饭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
羊角椒60千卡17千卡0.4克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1191东北饭包热量/卡路里776千卡
堆肥 热量776千卡,相当于堆肥155分钟消耗的热量...300

东北饭包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、茄子(3个)、羊角椒(2个)、香菇(8个)、荷包蛋(2个)、生菜叶(适量)、香菜(少许)、葱花(少许)、大蒜(少许)
东北饭包的做法图解1

1/14. 第一部分,我们要做酱茄子辣椒。茄子和羊角椒洗净擦干备用。

东北饭包的做法图解2

2/14. 蒜片葱花切好备用。

东北饭包的做法图解3

3/14. 锅中倒入适量的油,油热后把茄子、羊角椒放入锅中煎。

东北饭包的做法图解4

4/14. 煎至茄子变软,羊角椒变黄放入蒜片葱花,倒入适量的老抽和豆瓣酱。

东北饭包的做法图解5

5/14. 紧接着倒入清水,不要没过茄子和羊角椒,之后用铲子把茄子竖着剖成两半入味。

东北饭包的做法图解6

6/14. 大火收汁,待汤汁快干后关火盛盘即可。

东北饭包的做法图解7

7/14. 第二部分,我们要做香菇肉酱。香菇切丁备用。

东北饭包的做法图解8

8/14. 热锅倒油,放入肉馅和香菇丁炒至肉馅变色后加入适量豆瓣酱,炒熟即可。

东北饭包的做法图解9

9/14. 生菜叶洗净,香菜葱花切好备用。

东北饭包的做法图解10

10/14. 最后就是拌饭啦!用大碗盛适量米饭,加入之前做好的酱茄子羊角椒,一个荷包蛋,适量香菇肉酱和香菜葱花,拌均匀。

东北饭包的做法图解11

11/14. 拌好后是这个样子滴!

东北饭包的做法图解12

12/14. 盛一小勺放在生菜叶的中间。

东北饭包的做法图解13

13/14. 包成这样子!

东北饭包的做法图解14

14/14. 最后咬上一大口,啊啊啊啊,真是好吃的不得了!本人已然撑到不行,哈哈哈哈!

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效;可与牡蛎、豆腐皮、柿子搭配;与何首乌、明虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、治胃癌、降低胆固醇等功效;可与明虾 、肥牛、辣椒搭配;与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

羊角椒的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、健胃消食、健胃等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、花菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、治疗高血压等功效;可与带鱼、薏米、毛豆搭配;与西红柿、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、醒脾和中、促进消化等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北饭包热量776 千卡
  • 脂肪15.68 克
  • 蛋白质28.12 克
  • 碳水化合物46.41 克
  • 590.3 毫克
  • 127 毫克
  • 3.67 毫克
  • 1242 毫克

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