| 培根芝士葱香包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 705克 | 培根芝士葱香包热量/卡路里2571千卡 | |||
 热量2571千卡，相当于刷牙1286分钟消耗的热量...120 | |||||
培根芝士葱香包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将牛奶，鸡蛋，糖粉倒入面包桶，用筷子搅拌，放入面粉搅拌，发酵粉用少许温水化开倒入，放入盐，放入软化的黄油，打开和面功能，15到20分钟。
2/6. 开始和面。和好面后，静置30分钟，设置成发面程序。面发至两倍大后，用手指在中间戳个洞，不回缩就可以了。
3/6. 将面团取出，揉捏排气，揉三四分钟，将面团分成八个小面团，盖上保鲜膜静置10分钟，取出一个小面团，擀成长舌状，放上一片培根，芝士片从中间切开，放在培根上，将面片从一头卷起来，两边口捏一捏封住，用刀从中间切开，中间面朝上。
4/6. 烤盘刷层油，烤网上放盘温水，将面团整齐的放在烤盘上，烤箱设置发酵，40度左右，30分钟。取出水盘，然后取出刷上一层蛋液，挤上沙拉酱，撒上小香葱，烤箱设置上下火，180度，30分钟，上色即可。
5/6. 出锅了，芝士片和培根的组合，真的好香呀。
6/6. 在来一张，看着就流口水了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与韭菜、番茄酱、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与干辣椒、羊排、辣椒搭配；与桔子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 培根芝士葱香包热量2571 千卡
- 脂肪235.89 克
- 蛋白质115.93 克
- 碳水化合物222.36 克
- 钠12389.5 毫克
- 钙453 毫克
- 铁8.59 毫克
- 钾1751 毫克