| 芝士鸡肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 1367克 | 芝士鸡肉焗饭热量/卡路里1475千卡 | |||

1/8. 把所有材料切成均匀大小你喜欢的形状,唯独甜椒切大块一点(因为它容易熟)

2/8. 瞪~

3/8. 煮饭的时候顺便把红萝卜和土豆放上去蒸一下,电饭煲差不多跳保温的时候放就可以了,不然会太熟。

4/8. 拍漏了一张开始炒鸡肉的照片、放一点油,姜葱爆香放鸡肉炒几下盖上锅盖五分钟至金黄,再放生抽和盐炒几下至到鸡肉上色,再把土豆红萝卜甜椒和洋葱全部放下去一起炒至均匀加小半碗水、OK!上盘备用。

5/8. 烤箱预热最250度,装米饭,然后再把炒好的鸡肉连汁一起放在饭上面,再加芝士粒。

6/8. 放进烤箱中层。10分钟

7/8. 注意颜色。

8/8. 你那么美~你那么美~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、调月经等功效;可与冬虫夏草、栗子、松子搭配;与大蒜、菊花、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、健脾利湿等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、胃肠蠕动、健胃消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、促消化等功效;可与排骨、苹果、玉米搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;