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小白菜蒸山药

小白菜蒸山药的热量和减肥功效

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小白菜蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小白菜34千卡17千卡0.7克0.1克
山药57千卡57千卡1.9克0.2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量640小白菜蒸山药热量/卡路里1164千卡
触身式橄榄球 热量1164千卡,相当于触身式橄榄球146分钟消耗的热量...480

小白菜蒸山药的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小白菜(200克)、山药(100克)、虾米(适量)、枸杞(适量)、生抽(适量)、食盐(适量)、蚝油(适量)、香葱(适量)、大蒜(适量)、香油(适量)、食用油(适量)
小白菜蒸山药的做法图解1

1/7. 香葱洗净切碎,大蒜洗净拍碎切末。

小白菜蒸山药的做法图解2

2/7. 将切好的葱蒜盛入小碗中,加生抽、蚝油、油、香油和适量盐调匀。

小白菜蒸山药的做法图解3

3/7. 小白菜洗净切段,放入盘中。

小白菜蒸山药的做法图解4

4/7. 山药去皮洗净切片,摆放盘中,做个小造型。

小白菜蒸山药的做法图解5

5/7. 将洗净的虾米、枸杞摆盘,做个点缀。

小白菜蒸山药的做法图解6

6/7. 将调好的葱蒜汁均匀淋入盘中蔬菜上,上锅大火蒸十分钟左右。

小白菜蒸山药的做法图解7

7/7. 成品出锅。嘿嘿,看着还不错吧!开吃吧,营养美味!

食材功效信息

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、清肺等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、益胃补肾、助五脏等功效;可与芡实、杜仲、猪骨搭配;与碱性食物、荞麦米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与藕、黄瓜、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、保肝、润肺等功效;可与山楂干、大闸蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 小白菜蒸山药热量1164 千卡
  • 脂肪218.62 克
  • 蛋白质79.48 克
  • 碳水化合物119.55 克
  • 44942.3 毫克
  • 1049 毫克
  • 22.94 毫克
  • 2233 毫克

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