| 芒果蔓越莓麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 青芒果 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.6克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 738克 | 芒果蔓越莓麦芬蛋糕热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于儿童足球222分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果蔓越莓麦芬蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。
2/14. 第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。
3/14. 第三步：把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面，混合。
4/14. 第四步：将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。
5/14. 第五步：把低粉、泡打粉、盐过筛倒入，把剩余糖粉也放进来。
6/14. 第六步：用刮刀把混合物搅拌均匀。
7/14. 第七步：把另外一半芒果用搅拌机搅拌成果泥。
8/14. 第八步：把果泥倒入搅拌均匀的面糊中，搅拌均匀。
9/14. 第九步：把剩余的一半芒果丁放入混合后的面糊中，搅拌均匀。
10/14. 第十步：放部分蔓越莓干进面糊，搅拌均匀。
11/14. 第十一步：把搅拌均匀的面糊放入纸杯模具中，再把纸杯蛋糕放入六连杯中。
12/14. 第十二步：烤箱按180度提前预热10分钟，然后把纸杯蛋糕放入烤箱烤。
13/14. 第十三步：在烤箱烤15-20分钟，待蛋糕膨胀起来，表明微黄即可出炉。（时间看各烤箱实际情况调整）
14/14. 香喷喷的芒果蔓越莓麦芬出炉啦！晾凉到不烫手即可享用！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青芒果的热量32千卡（每100克）；具有祛脂降压、养颜护肤、润肠等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与荠菜、辣椒、香椿搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果蔓越莓麦芬蛋糕热量1556 千卡
- 脂肪114.69 克
- 蛋白质29.49 克
- 碳水化合物328.53 克
- 钠10256.3 毫克
- 钙255 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾436 毫克