| 黑布朗培根干酪沙拉+成熟口味抹茶拿铁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 黑布朗培根干酪沙拉+成熟口味抹茶拿铁热量/卡路里988千卡 | |||

1/5. #黑布朗培根干酪沙拉#
培根切丁,平底锅不放油煎香。黑布朗切片,依次叠放培根、欧芹叶、杏仁片、干酪粉即可。

2/5. #成熟口味抹茶拿铁#
抹茶粉提前过筛,想要品相口味好,请务必使用较高质量的抹茶粉。

3/5. 牛奶、细砂糖和已过筛的抹茶粉一起放入奶锅中小火加热,期间用蛋抽不断搅拌直至砂糖融化,加热至微微沸腾的状态。如果有茶筅,用它来打抹茶是最好的,可以让抹茶粉更好的跟水融合在一起。

4/5. 关火冷却至不烫手后,可选择性加入冰块。

5/5. 淡奶油打发,挤出奶油topping,撒少量抹茶粉装饰即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与钙粉、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、调整胃肠道、滋阴等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、提高免疫力、护齿明目等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦躁、治外伤、止血等功效;