首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
双色奶黄面包卷

双色奶黄面包卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
双色奶黄面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量637双色奶黄面包卷热量/卡路里1858千卡
讲话 热量1858千卡,相当于讲话1032分钟消耗的热量...108

双色奶黄面包卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(160克)、鸡蛋(1个大的)、黄油(20克)、白糖(20克)、盐(2克)、酵母(4克)、可可粉(一茶匙)、奶黄馅料(:)、熟蛋黄(3个)、黄油(20克)、白糖(30克)
双色奶黄面包卷的做法图解1

1/8. 除黄油、可可粉外的面团主料放面包机中和成光滑团,再加入黄油揉20分钟,放溫暖处发酵。

双色奶黄面包卷的做法图解2

2/8. 将馅料混合搅拌匀。

双色奶黄面包卷的做法图解3

3/8. 面发至2倍大,取一半面揉入可可粉。

双色奶黄面包卷的做法图解4

4/8. 将两色面团分别排气,擀成一厘米厚长方形的大片(黑面团略窄些),先将白面片上刷上奶黄馅。

双色奶黄面包卷的做法图解5

5/8. 将黑面片放在白片上再刷一层馅。

双色奶黄面包卷的做法图解6

6/8. 卷起,切段。

双色奶黄面包卷的做法图解7

7/8. 摆烤盘上进行二次发酵至2倍大。

双色奶黄面包卷的做法图解8

8/8. 放入200度预热的烤箱。上下火180度烤18分,美美香香甜甜的双色奶黄面包卷出炉咯!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与枣、钙粉、红糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与羊排、茼蒿、玉米搭配;与鹅蛋、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 双色奶黄面包卷热量1858 千卡
  • 脂肪218.77 克
  • 蛋白质57.27 克
  • 碳水化合物343.65 克
  • 10319.6 毫克
  • 532 毫克
  • 7.28 毫克
  • 957 毫克

相关知识

扫一扫手机查看