| 凉拌水萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 416克 | 凉拌水萝卜热量/卡路里719千卡 | |||
1/3. 水萝卜洗净擦丝。
2/3. 锅中放油,爆香葱末,浇在水萝卜上。

3/3. 再加点新鲜小葱末,味精拌匀加醋即可开吃了。
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消除疲劳、调解血液等功效;可与黄瓜、土豆、姜搭配;与水芹菜、小米、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;