| 手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于扭腰130分钟消耗的热量...356 | |||||
手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 首先备齐材料
2/12. 小米辣、大蒜、香菜切碎，姜一些切碎，一些切片，柠檬根据口味切一个或两个
3/12. 鸡腿放锅里，里面放入姜片，花椒，香叶和料酒
4/12. 倒入清水，漠过鸡腿足以，大火煮开，小火慢炖，期间注意打血沫子。自行注意火候
5/12. 煮好之后捞出放凉
6/12. 这里开始分了，一号准备弄手撕柠檬花椒鸡。二号弄成手撕柠檬鸡
7/12. 一号放上蒜末姜末小米辣，放入适量盐和糖（尽量集中，一会儿要浇油）
8/12. 冷香油和花椒放入锅里，再开火慢烧热
9/12. 直接浇上一号，放凉后挤入柠檬汁拌匀尝味道，适合后拌入香菜
10/12. 这就是一号
11/12. 二号同样放入蒜末姜末小米辣，适量盐和糖，挤入柠檬汁，滴入适量蒸鱼豉油。拌匀后尝味道，适合后放入香菜拌匀便可
12/12. 这是二号
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、开胃、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、强身体、杀菌等功效；可与猪肉、武昌鱼、醋搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡热量772 千卡
- 脂肪28.4 克
- 蛋白质66.6 克
- 碳水化合物295.2 克
- 钠10390 毫克
- 钙897 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾2101 毫克