土豆烧鸡焖饭的热量和减肥功效

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土豆烧鸡焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
彩椒	克	20千卡	19千卡	1.3克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	669克	土豆烧鸡焖饭热量/卡路里403千卡
热量403千卡，相当于堆木头81分钟消耗的热量...300

土豆烧鸡焖饭的做法共3个步骤

脱骨鸡腿肉（250克）、土豆（2个）、彩椒（1个）、香菇（4个）、大蒜（6瓣）、姜（1小块）、盐（适量）、生抽（适量）、八角（2个）

1/3. 炒锅放油，油热加入姜蒜、八角爆香，放入洗净沥干水分的脱骨鸡腿肉块小火煎出油。放入少量料酒去腥增香。再放入土豆块、香菇、彩椒翻炒加入生抽、盐、胡椒翻炒均匀就可以关火了。

2/3. 米淘洗干净放入电饭锅，注意水量比平时煮饭的水量稍少一些（因为土豆烧鸡中还有一些水分）。把炒锅中翻炒过的土豆烧鸡均匀的铺在米饭上选择煮饭按钮。

3/3. 饭煮好后再焖5分钟就可以享用了。看鸡肉烧土豆的味道都浸到米饭中了。饭菜一锅出是不是很方便

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、美容养颜等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、帮助消化、防感冒等功效；可与鳕鱼、茄子、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与冬瓜、豆腐、猪肉搭配；与明虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、排毒清肠等功效；可与猪肉、龙须菜、莴笋搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；