| 砂锅海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1209克 | 砂锅海鲜粥热量/卡路里1598千卡 | |||

1/4. 准备好砂锅,大米放下锅,适量的水,把虾。螃蟹洗干净,切块,

2/4. 水开之后,把虾蟹倒下去,还有生姜,去腥作用

3/4. 过10多分钟,再次滚开的时候,搅拌一下,虾蟹变红就是熟了

4/4. 放点料酒,葱,油盐,就可以起锅了,鲜甜而不腻,好吃不上火
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、增强性功能、预防动脉硬化等功效;可与燕麦片、豆苗、辣椒搭配;与西红柿、果汁、芹菜相克,同食可能会引起不适;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、充胃液、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、香梨、土豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效;可与猪血、背部牛肉、牛肉干搭配;与千页豆腐、密云小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;