| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 369克 | 自制薯条热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于跑步37分钟消耗的热量...480 | |||||
自制薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/5. 把土豆洗净切块，放入盐水中泡一会
2/5. 放锅中烧开，冷水去温
3/5. 用厨房纸把水分吸干
4/5. 放入冰箱中冷冻2小时，拿出直接炸就可以了，不用解冻
5/5. 炸的时候要注意火候
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、抑制癌症、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量294 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.05 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克