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—凉拌蟹味菇

—凉拌蟹味菇的热量和减肥功效

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—凉拌蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蟹味菇75千卡25千卡2.93克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
2千卡59千卡2克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量646—凉拌蟹味菇热量/卡路里333千卡
按摩 热量333千卡,相当于按摩83分钟消耗的热量...240

—凉拌蟹味菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蟹味菇(300克)、泡发木耳(5朵)、青椒(半个)、小米椒(1个)、大蒜瓣(1个)、调料:菁选酱油(1勺)、香醋(1勺)、香油(1勺)、蒸鱼豉油(半勺)、盐(3克)、白糖(3克)
—凉拌蟹味菇的做法图解1

1/9. 所需调料备齐。

—凉拌蟹味菇的做法图解2

2/9. 蟹味菇摘取老根清洗干净。

—凉拌蟹味菇的做法图解3

3/9. 木耳、青椒切成和蟹味菇均等的条状。大蒜瓣、小米椒切碎。

—凉拌蟹味菇的做法图解4

4/9. 锅中做水,开后倒两滴食用油,依次放入木耳、青椒、蟹味菇,焯30秒后关火。

—凉拌蟹味菇的做法图解5

5/9. 过凉水。

—凉拌蟹味菇的做法图解6

6/9. 蒜瓣和小米椒里按量放入糖、盐、菁选酱油、香醋、蒸鱼豉油、香油。调成酱汁。

—凉拌蟹味菇的做法图解7

7/9. 把焯好的蟹味菇、木耳、青椒轻轻攥干放入盆中,调入上述酱汁拌匀。

—凉拌蟹味菇的做法图解8

8/9. 一道亮丽~养眼~养颜的凉拌蟹味菇就好了。

—凉拌蟹味菇的做法图解9

9/9. 夏日里的一道快手小凉菜,酸酸辣辣,很开胃。

食材功效信息

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治便秘、治疗便秘等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、防感冒等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃消食、开胃消食、祛脂降压等功效;可与苦瓜、基围虾、花菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、散瘀、调解血液等功效;可与猪骨、姜、大蒜搭配;与芹菜、豌豆、四季豆相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、生津通乳、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • —凉拌蟹味菇热量333 千卡
  • 脂肪101.44 克
  • 蛋白质11.96 克
  • 碳水化合物157.38 克
  • 17094.4 毫克
  • 130 毫克
  • 9.24 毫克
  • 710 毫克

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