| 夜来香花煎鸡蛋素汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 301克 | 夜来香花煎鸡蛋素汤热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于斜板仰卧起坐225分钟消耗的热量...259 | |||||
夜来香花煎鸡蛋素汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 鸡蛋和夜来香花，生姜片准备好
2/9. 泡水洗净待用，它们本来也很干净的
3/9. 鸡蛋打发加入一点盐待用，烧热水油锅放入夜来香花翻炒片刻，感觉熟软后加入鸡蛋液一起煎香，夜来香花有点吃油，所以放入蛋液后可适当加点油，但不能多，因为看不出它会油多喔！两面煎至金黄加一点酱油提香，加入热水，生姜煮开3-5分钟，加盐关火放入香菜，然后出锅装进大碗中，此时加入一点点的芝麻油再度提香，简单，健康，美味的夜来香花鸡蛋素汤就做好啦！佛教的素食朋友也可以享受此汤喔！
4/9. 成品图，油量掌握好，一点都不油，但又香喔！我不喜欢煮个(滚个）菜汤也浮着一层油的做法，那汤是香，但不够健康喔！
5/9. 成品图，照片里看到的一点点的油是芝麻油，每天能吃点芝麻油很有好处的喔！
6/9. 成品图，看着是不是感觉嫩嫩的，油绿绿的Y(＾_＾)Y
7/9. 成品图，没什么多余的油水吧！(^_-)
8/9. 成品图，来张全图，无多余的油水又香不是吹出来滴……
9/9. 哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与玉米、黄豆、牡蛎 搭配；与豆奶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、补脾、滋润皮肤等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、促进骨骼发育、延年益寿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夜来香花煎鸡蛋素汤热量973 千卡
- 脂肪210.45 克
- 蛋白质22.98 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠10451.6 毫克
- 钙182 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾748 毫克