| 绿豆莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 166千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 310克 | 绿豆莲子银耳羹热量/卡路里747千卡 | |||

1/8. 准备主料食材

2/8. 绿豆洗净,清水中浸泡1小时。

3/8. 莲子泡发,去心待用

4/8. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.

5/8. 百合去根掰成一片片,洗净待用。

6/8. 将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.

7/8. 放入百合煮5分钟。

8/8. 最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清暑益气、通经脉等功效;可与黑米、黑木耳、燕麦片搭配;与冬虫夏草、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、壮身等功效;可与苹果、豆腐皮、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、强心安神、益肾涩精等功效;可与白果、山药、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、润肺止咳、润燥等功效;可与罗汉果、绿豆、桂圆搭配;与火腿、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;