| 牛奶红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 牛奶红枣糕热量/卡路里1668千卡 | |||

1/5. 准备材料!色拉油忘了拍了!红枣用水浸泡半小时!软了就很好撕成小块了!(我做的比较急,用一点水煮了一下)

2/5. 把蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,色拉油,红糖,先搅拌均匀,再筛入低粉!搅拌均匀后加入红枣!

3/5. 把蛋清加入白沙糖打发!一定要打发到哦!再把蛋黄糊加入搅拌均匀,倒入蛋糕模中!用力震出大泡!开烤!

4/5. 温度要看自家烤箱的脾气!160度65分钟!出炉后倒扣脱模(注意一定要晾凉后再脱模)

5/5. 美味健康开始享用吧!
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、抗癌、补益脾胃等功效;可与木瓜、小米、鹿茸搭配;与螃蟹、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、缓中止痛等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与竹笋、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与醋、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;