| 消暑苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 537克 | 消暑苦瓜汤热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于摔跤143分钟消耗的热量...360 | |||||
消暑苦瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（300克）、猪瘦肉（200克）、姜（4片）、盐（2小勺）、清水（1升）
1/3. 先把苦瓜洗净去孖切成半环状，然后把瘦肉洗净剁成肉末，把姜切成4片
2/3. 把姜和备好的清水煮沸，放入苦瓜，大火煲15分钟
3/3. 最后将备好的肉末放入汤中，大火10分钟放盐后即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗肿瘤、抗菌等功效；可与辣椒、猪肝、番茄搭配；与南瓜、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补钙等功效；可与魔芋、菠萝、白萝卜搭配；与驴肉、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 消暑苦瓜汤热量859 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠10106.9 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7 毫克
- 钾657 毫克