| 丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 485克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里257千卡 | |||
1/5. 丝瓜去皮,滚切成块;鸡蛋打散备用;葱切小粒及蒜瓣拍碎备用。
2/5. 锅加热,放油,等油热放丝瓜翻炒,加盐,加水煮。
3/5. 等丝瓜块明显缩小变色,均匀倒入打散的蛋液。

4/5. 等蛋液凝固,加入葱花和蒜翻炒两下。就起锅,OK啦。

5/5. 美味的汤泡饭。哈哈
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、祛风、解毒等功效;可与海虾、五花肉、虾米搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与菠菜、玉米、洋葱搭配;与茶叶、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效;可与洋菇、芦荟、胸部牛肉搭配;与日本豆腐、红枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、清肠道等功效;可与武昌鱼、火腿、醋搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;