| 一次成功的糯米丸子来啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1291克 | 一次成功的糯米丸子来啦热量/卡路里3178千卡 | |||
 热量3178千卡，相当于游泳530分钟消耗的热量...360 | |||||
一次成功的糯米丸子来啦的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 猪肉剁碎，加生姜，蒜，小葱，盐，豆瓣酱，生抽调匀
2/8. 像这样
3/8. 我的肉有点湿所以我是放的干淀粉，如果肉不湿，可以把干淀粉放在碗里弄湿了再调，会好调一点，当然啦，肉还是不湿的好哈。湿的猪被灌水了
4/8. 泡了一晚上的糯米，当然不止这么一点，我是裹了四个以后忘了拍照，赶紧补拍的，红豆和米一起泡的
5/8. 肉肉弄成小丸子，放在米里滚，这一步就要看自己发挥了，米裹的越多越好。不粘红豆，我只是没有把红豆拿出来而已
6/8. 盘子上垫了黄瓜片，其实蔬菜也可以，我是刚好家里有黄瓜，就选的它，把裹好糯米的丸子放在黄瓜片上，放一颗小红豆，然后上锅大火蒸15～20分钟
7/8. 蒸熟了，好美呀，糯米包围了整个丸子
8/8. 美的不忍下口，第一次做哈
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与魔芋、丝瓜、菠萝搭配；与梨、百合、首乌相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与桂花、兔肉、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、催乳、降血脂等功效；可与薏米、枣、粳米搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与醋、豆腐、鱿鱼搭配；与金桔、哈密瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一次成功的糯米丸子来啦热量3178 千卡
- 脂肪34.44 克
- 蛋白质58.03 克
- 碳水化合物306.43 克
- 钠10749.4 毫克
- 钙321 毫克
- 铁16.44 毫克
- 钾2761 毫克