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酱黄瓜

酱黄瓜的热量和减肥功效

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酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
30千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜80千卡80千卡1.82克0.75克
白糖1960千卡392千卡0.1克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量996酱黄瓜热量/卡路里2317千卡
踢踏舞 热量2317千卡,相当于踢踏舞483分钟消耗的热量...288

酱黄瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(4斤做两瓶)、盐(50克)、酱油(1000毫升)、大蒜(两个)、生姜(100克)、白糖(500克)、干辣椒(6个)
酱黄瓜的做法图解1

1/3. 釆摘下的黄瓜洗净,切成10公分长的段

2/3. 用盐腌半天,洗净盐粒,用纱布包好沥干再半天。

酱黄瓜的做法图解3

3/3. 酱油和糖烧开待凉,将黄瓜段浸入,再加蒜片,姜片,红辣椒丝。第二天起就可食用。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、木耳菜、苹果搭配;与花生酱、干辣椒、圣女果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、清肠道等功效;可与粳米、猪肉、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱黄瓜热量2317 千卡
  • 脂肪13.25 克
  • 蛋白质29.82 克
  • 碳水化合物223.67 克
  • 15831.9 毫克
  • 222 毫克
  • 19.6 毫克
  • 2382 毫克

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