| 酸甜可口的蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 366克 | 酸甜可口的蔓越莓曲奇热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于坐车1658分钟消耗的热量...60 | |||||
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、绵白糖（40克）、蛋液（20克）、蔓越莓（30克）、盐（1克）、低粉（180克）、奶粉（5克）
1/13. 材料准备好
2/13. 蔓越莓切碎备用
3/13. 黄油液化，加入绵白糖和蛋液
4/13. 加入蔓越莓，拌匀
5/13. 加入奶粉，拌匀
6/13. 加入低粉，拌匀至无干粉状
7/13. 就是这样，形状怪怪的……
用手整成形，用油纸包好，入冰箱冷冻一小时，定型
8/13. 冷冻好的面
9/13. 用刀切片，切成8mm左右厚度的面片
10/13. 烤盘垫油纸，将饼干码好，烤箱150预热
11/13. 上下火150度，20分钟
12/13. 吃饼干咯
13/13. 酸甜可口的小饼干，奶香味十足
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防癌症、健脑益智等功效；可与生菜、小米面、牡蛎 搭配；与消炎片、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜可口的蔓越莓曲奇热量1658 千卡
- 脂肪131.03 克
- 蛋白质46.59 克
- 碳水化合物256.6 克
- 钠10774.8 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾2115 毫克