| 青椒裹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 青椒裹肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于跨栏115分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒裹肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（20个）、肉糜（250左右克）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 肉糜中放入适量盐 、鸡精、生抽、胡椒粉腌制十分钟左右
2/4. 青椒洗净去蒂，塞入适量肉糜
3/4. 锅中倒油加热至六成热左右，青椒入锅炸至表皮变软，有白皮出现，出锅摆盘
4/4. 最后调碗酱汁，蘸着吃 ps:酱汁是小半碗醋加一大勺糖
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效；可与包菜、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青椒裹肉热量1147 千卡
- 脂肪43.1 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物220.8 克
- 钠46665.8 毫克
- 钙1281 毫克
- 铁39.7 毫克
- 钾841 毫克