| 夏天开胃排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1242克 | 夏天开胃排骨汤热量/卡路里1952千卡 | |||

1/2. 各种配料切块,排骨先在沸水里煮两三分钟,去杂质。再把各种配料、调料一起放进电高压锅,枸杞、西红柿和冬瓜等汤煮沸了再放进去。

2/2. 等水煮沸后再加入冬瓜、西红柿、枸杞。可以开锅后,加入葱,出锅即可(贪鲜的人可以再加点味精,我没加)
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与山楂、蘑菇、红薯搭配;与菊花、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与牛膝、橙子、豇豆搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、开胃、增进体力等功效;可与鸡胸肉、无花果、薏米搭配;与羊肉、杏仁、羊骨相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血脂、增强免疫力等功效;可与圆白菜、黄鱼、蜂蜜搭配;与地瓜、咸鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、下气等功效;可与卷心菜、西兰花、狗肉搭配;与白萝卜、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;