| 炸鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 552克 | 炸鲜蘑热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于洗脚274分钟消耗的热量...240 | |||||
炸鲜蘑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（250克）、面粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）
1/2. 首先我们把蘑菇撕成一条一条的，然后打个水焯，然后捞出用凉水投凉，然后攥干
2/2. 然后放入调料 盐 味精 孜然 芝麻 然后放入面粉搅拌，如果太干，可以加些水稀释，然后我们开始炸，为什么加面粉呢，因为面粉炸出来的东西不抱团，而且很酥脆，要多炸一会哦！好吃又简单的炸鲜蘑你学会了吗？
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、预防高血压、增强免疫力等功效；可与木瓜、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、驱风止痛等功效；
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营养信息
- 炸鲜蘑热量1097 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质17.64 克
- 碳水化合物121.54 克
- 钠10058 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾158 毫克