| 懒人香菇鸡蛋土豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 懒人香菇鸡蛋土豆闷饭热量/卡路里1878千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 先将干香菇泡入水中,再将大米洗净放入电饭煲煮,接着我们就可以看看书,玩玩儿游戏或者出门走走,等饭熟。

3/4. 饭熟后,我们将土豆洗净(不去皮也可以很美味),土豆切成大丁,干香菇洗净,切小丁。开火在锅内倒入调和油,先炒土豆丁,土豆颜色微变,再倒入香菇丁,加点食盐翻炒2分钟,土豆和香菇丁理到锅边,将鸡蛋直接打入锅中煎,(不要煎太熟),最后把土豆丁,香菇丁和鸡蛋一起翻炒2分钟。

4/4. 将炒好的拌菜倒入电饭锅内,加入香油,老抽,食盐和鸡精用筷子拌匀。好的,盖上锅盖,再按一次煮饭键。哦哈哈,玩个游戏的功夫我们就可以吃上美味的闷饭,棒棒哒。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与马蹄、花菜、鲤鱼搭配;与河蟹、基围虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与基围虾、干辣椒、青椒搭配;与地瓜、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、帮助消化等功效;可与黑豆、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;