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懒人香菇鸡蛋土豆闷饭

懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的热量和减肥功效

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懒人香菇鸡蛋土豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
香油142千卡886千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
调和油549千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量706懒人香菇鸡蛋土豆闷饭热量/卡路里1878千卡
做头发 热量1878千卡,相当于做头发1878分钟消耗的热量...60

懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、干香菇(3个)、鸡蛋(1个)、大米(1杯)、老抽(2勺)、香油(3-4滴)、食盐(2小勺)、调和油(看着办吧)、鸡精(一丢丢)
懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法图解1

1/4. 准备食材

懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法图解2

2/4. 先将干香菇泡入水中,再将大米洗净放入电饭煲煮,接着我们就可以看看书,玩玩儿游戏或者出门走走,等饭熟。

懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法图解3

3/4. 饭熟后,我们将土豆洗净(不去皮也可以很美味),土豆切成大丁,干香菇洗净,切小丁。开火在锅内倒入调和油,先炒土豆丁,土豆颜色微变,再倒入香菇丁,加点食盐翻炒2分钟,土豆和香菇丁理到锅边,将鸡蛋直接打入锅中煎,(不要煎太熟),最后把土豆丁,香菇丁和鸡蛋一起翻炒2分钟。

懒人香菇鸡蛋土豆闷饭的做法图解4

4/4. 将炒好的拌菜倒入电饭锅内,加入香油,老抽,食盐和鸡精用筷子拌匀。好的,盖上锅盖,再按一次煮饭键。哦哈哈,玩个游戏的功夫我们就可以吃上美味的闷饭,棒棒哒。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、治疗高血压、防癌等功效;可与马蹄、花菜、鲤鱼搭配;与河蟹、基围虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与基围虾、干辣椒、青椒搭配;与地瓜、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补脾、帮助消化等功效;可与黑豆、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 懒人香菇鸡蛋土豆闷饭热量1878 千卡
  • 脂肪218.7 克
  • 蛋白质49.84 克
  • 碳水化合物227.49 克
  • 38922.8 毫克
  • 958 毫克
  • 54.3 毫克
  • 2407 毫克

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