| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1086千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 1294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 蜜红豆热量/卡路里2380千卡 | |||

1/6. 先把红豆洗净,泡凉水里12小时,水要放多点,不然豆会长大的哦

2/6. 12小时后,洗净

3/6. 捞出豆,放入锅里,加水,水没过豆3CM这样,红豆真的很会吸水的

4/6. 关键的一步来了,先用大火煮开,再用中火煮20分钟,盖上盖子不要动它,第二天早上再用中火煮10分钟,看看,豆子皮都好好的,但是豆子一捏就成泥了,就可以了

5/6. 把多余的水倒掉,倒入白砂糖,不要怕干,糖一倒入,小火一煮,马上就有水了

6/6. 等出水后,中火收汁,就欧了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、预防结石、除肿等功效;可与鸭肉、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;