| 芒果草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 326克 | 芒果草莓蛋糕热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于玩电脑1389分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果草莓蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（85克）、食用油（40克）、牛奶（40克）、淡奶油（250毫升）、白糖（100克）、鸡蛋（500毫升）
1/15. 蛋清蛋黄分离，蛋清的容器必须无油无水。蛋清分两次加入60克白糖，打成硬性发泡
2/15. 蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化
3/15. 倒入油和牛奶，拌匀
4/15. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
5/15. 分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀
6/15. 倒入模具，用力摔一下，摔去气泡。
7/15. 放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟
8/15. 出炉，倒扣放凉
9/15. 脱模的蛋糕拦腰分成两半
10/15. 淡奶油加入剩下的白糖打发，在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒
11/15. 把上面一块盖上去，抹上淡奶油
12/15. 把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上面画上桃心
13/15. 桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花
14/15. 周围用草莓片粘上去围边
15/15. 周围撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、美白等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与杨梅、钙粉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果草莓蛋糕热量2084 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克