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还原老滋味-印象中的豆沙面包

还原老滋味-印象中的豆沙面包的热量和减肥功效

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还原老滋味-印象中的豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
酵母粉20千卡325千卡40.44克7.61克
总量642还原老滋味-印象中的豆沙面包热量/卡路里1973千卡
扭腰 热量1973千卡,相当于扭腰333分钟消耗的热量...356

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、牛奶(60毫升)、清水(100毫升)、鸡蛋(50克)、奶粉(15克)、白糖(35克)、盐(3克)、酵母粉(6克)、黄油(20克)、豆沙馅儿(150克)
还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解1

1/7. 把食材按照盐和糖放对角,倒入清水、牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、酵母粉的顺序依次放入面包机。启动和面程序。两次和面程序后加入黄油,启动发面程序。

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解2

2/7. 和好的面团取出,排气。然后均匀地分成12份。

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解3

3/7. 擀成类似包子皮的样子,包上豆沙馅儿。收紧口放到烤盘上盖上湿布(只是微湿就可以了)进行二次发酵。

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解4

4/7. 二次发酵的面包。均匀地撒上一层干面粉,烤箱190度预热。

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解5

5/7. 送入烤箱。190度烤20?25分钟。

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解6

6/7. 出炉啦!

还原老滋味-印象中的豆沙面包的做法图解7

7/7. 很香啊。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、治疗便秘等功效;可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配;与醋、米汤、西兰花相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效;可与干贝、百合、青椒搭配;与味精、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与果汁、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 还原老滋味-印象中的豆沙面包热量1973 千卡
  • 脂肪142.68 克
  • 蛋白质95.31 克
  • 碳水化合物280.47 克
  • 10874.9 毫克
  • 2244 毫克
  • 8.85 毫克
  • 3292 毫克

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