任性的鸡公煲的热量和减肥功效

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任性的鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿肉	克	724千卡	181千卡	16克	10.73克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
老干妈	克	197千卡	598千卡	14克	54克
总量	1531克	任性的鸡公煲热量/卡路里2097千卡
热量2097千卡，相当于跑步262分钟消耗的热量...480

任性的鸡公煲的做法共6个步骤

鸡腿肉（400克）、土豆（一大个）、洋葱（一小个）、芹菜（一颗）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（一个）、红辣椒（10个）、酱油（适量）、盐（适量）、老干妈（最少半瓶）、食用油（适量）、香菜（随意）、料酒（适量）、胡椒粉（随意）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/6. 鸡腿肉切块放料酒酱油胡椒粉腌个半小时。

2/6. 趁这个时间准备蔬菜。爱咋切咋切，爱吃啥放啥，无所谓。

3/6. 葱姜蒜也准备好。就按照自己喜好弄吧。怎的都行。做菜嘛，就是凭感觉。

4/6. 准备的差不多，鸡肉也腌好了。锅里倒油，油热了放葱姜蒜红辣椒花椒大料炸锅，倒鸡肉炒到半熟。尽量别把红辣椒炸黑，看个人技术，黑就黑着吃呗。

5/6. 估计一下你的食材哪个最不容易熟，我的土豆片很薄所以就把土豆芹菜洋葱一起扔里面翻炒了，有的人土豆片弄得厚就先炒土豆，半熟再加别的。
关键的时刻来了。拧开你的老干妈，倒进去半瓶。对，没错，就是半瓶，倒吧。把你所有食材染的哇红哇红的。

6/6. 加点水，一丢丢，盖盖子。等土豆片稍微有点糊了，起锅。盛出来，拌香菜进去。
盛好大米饭，吃。对了，会有一点点汤的，你一定要和饭吃哦。

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、降糖降脂等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、延缓衰老等功效；可与大蒜、猪骨、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、百合、山楂搭配；与菊花、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、芳香健胃、促进唾液分泌等功效；