| 无油酸奶蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 高粉金像 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 无油酸奶蔓越莓吐司热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于吹长号413分钟消耗的热量...210 | |||||
无油酸奶蔓越莓吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制酸奶（180克）、蛋（50克）、高粉金像（330克）、白糖（40克）、盐（4克）、酵母（4克）、蔓越莓（35克）
1/8. 先放入液体材料，注意，酸奶是这个质地，如果比较稀需要酌情减量，夏天鸡蛋和酸奶都可用冷藏的。
2/8. 再加入除蔓越莓外的所有材料，注意盐不可直接接触到酵母。
3/8. 将面包桶安装在机包机上，选择一键欧式柔软（不同面包机请调整相应操作，我这台和面加起来有40分钟，所以不需要额外单加和面程序，如果和面时间仅有15~23分钟的机子，请在一键程序前单加一个和面程序）
4/8. 夏天可开盖和面。
5/8. 在和面结束前2~3分钟加入蔓越莓，和匀即可。
6/8. 和面结束后盖上盖子，程序正常进行。
7/8. 烤好后，需将面包及时取出。
8/8. 晾架上彻底晾凉后装袋。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗老化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 无油酸奶蔓越莓吐司热量1446 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质25.58 克
- 碳水化合物199.53 克
- 钠10315.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾279 毫克