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羊汤烩面简易版

羊汤烩面简易版的热量和减肥功效

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羊汤烩面简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1327羊汤烩面简易版热量/卡路里1852千卡
冰上钓鱼 热量1852千卡,相当于冰上钓鱼926分钟消耗的热量...120

羊汤烩面简易版的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉卷(适量)、油菜(适量)、白萝卜(适量)、大料(两粒)、花椒(五到六粒)、葱(适量)、辣椒(四五粒)、面粉(适量)、牛奶(一汤勺)、盐(适量)、鸡精(适量)
羊汤烩面简易版的做法图解1

1/4. 面粉少加一点盐和成面团,不要太软比和饺子面再硬一点,和好后罩上保鲜膜醒二十分钟。
醒好后还会变软一点,赶成1厘米厚的面饼切条,正反面抹上食用油,放在盘子里罩上保鲜膜醒一到两个小时

2/4. 醒面的功夫我们做羊汤,忘记拍照了,我尽量说详细点
葱切丝,白萝卜切丝备用
锅里放少许油,油热后下花椒大料,辣椒1个掰开,葱丝,小火炸出香味后下白萝卜,切记一定要小火。白萝卜炒一到两分钟加水放羊肉。加水后立马放羊肉。因为是羊肉卷没有处理过,冷水下羊肉才可以逼出血水来。把飘着的血沫撇干净。把里面的葱丝,花椒,大料,炸过的辣椒挑出来,加盐,鸡精,剩下的辣椒,辣椒掰开放,不太吃辣的可以少放点辣椒。小火炖十分钟,起锅时放一大汤勺牛奶,煮两分钟。关火。

羊汤烩面简易版的做法图解3

3/4. 水开后放小油菜,面条用大拇指一点点捻开,可以捻的很薄而且不会断。不要着急,我这一锅捻的大拇指都酸啦,但是面条的口感很好,很薄还光滑像混沌皮,

羊汤烩面简易版的做法图解4

4/4. 最后出锅上桌~

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、利尿、降血脂等功效;可与鸡肉、香菇、仔鸡搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效;可与糙米、鲢鱼、油豆腐搭配;与枇杷、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、增进食欲、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、促进唾液分泌、温中散寒等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、治疗高血压等功效;可与肥瘦牛肉、牛腿肉、股内牛肉搭配;与豆腐丝、脆豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊汤烩面简易版热量1852 千卡
  • 脂肪34.72 克
  • 蛋白质62.06 克
  • 碳水化合物314.85 克
  • 10415.9 毫克
  • 1079 毫克
  • 25.09 毫克
  • 2067 毫克

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