| 土豆牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1023克 | 土豆牛肉焖饭热量/卡路里1022千卡 | |||

1/15. 切牛肉,成块,稍小点,如果是猪肉的话可以大点(大口吃肉的感觉好棒)

2/15. 当然忘不了土豆啦,如果喜欢吃烂烂的,可以稍小点,相反哒你们都懂喽

3/15. 葱姜蒜更是少不了的,可以放两瓣蒜

4/15. 准备好米饭,蒸米饭的比例你们懂的,水比平时要多一丁点,记住,一丁点哦,准备好了先放那不要管

5/15. 接下了就进入正题啦,炒锅放油,下配料出香味

6/15. 放牛肉,炒到变色

7/15. 放半勺豆瓣酱,一勺料酒

8/15. 一勺酱油

9/15. 耗油

10/15. 炒匀

11/15. 下土豆

12/15. 把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里,水开后加大半盐,一丁点糖调味

13/15. 调好味后,把所有的东东都倒到电饭煲里

14/15. 按下米饭键就Ok啦,等着美味出锅吧

15/15. 成品……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、健脾等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强健筋骨、补虚养血等功效;可与芹菜、黄豆芽、洋葱搭配;与橄榄、橘子、海螺相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、有利于生长发育、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;