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绿豆沙肉粽子

绿豆沙肉粽子的热量和减肥功效

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绿豆沙肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3810千卡508千卡9.27克52.33克
花菇95千卡19千卡2.2克0.3克
糯米8875千卡355千卡6.3克0.6克
绿豆1645千卡329千卡21.6克0.8克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
总量4341绿豆沙肉粽子热量/卡路里14674千卡
踢键子 热量14674千卡,相当于踢键子2935分钟消耗的热量...300

绿豆沙肉粽子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(750克)、花菇(500克)、绿豆(500克)、咸蛋黄(30个)、糯米(2500克)、箬叶(200张)、瑶柱干(250克)
绿豆沙肉粽子的做法图解1

1/9. 煮好的绿豆放锅里慢火炒五成干然后下花生油

绿豆沙肉粽子的做法图解2

2/9. 这是40分钟后炒好的绿豆沙。一个粽子好不好吃,功夫全在炒绿豆上。一定要慢火不停翻炒!这是炒好的样子 我们叫绿豆沙。

绿豆沙肉粽子的做法图解3

3/9. 买回来的五花肉 切块用盐焗鸡粉 蚝油 酱油 胡椒粉 白糖适量腌制备用。

绿豆沙肉粽子的做法图解4

4/9. 瑶柱干提前一天泡好,下锅用少许油盐爆香备用。

绿豆沙肉粽子的做法图解5

5/9. 花菇泡好用蒜 油盐爆香备用。

绿豆沙肉粽子的做法图解6

6/9. 这是准备好的材料,糯米提前泡两个小时 。再放盐焗鸡粉盐巴调味! 好了,开始包吧!

绿豆沙肉粽子的做法图解7

7/9. 完美三脚粽子。

绿豆沙肉粽子的做法图解8

8/9. 普通糯米的。

绿豆沙肉粽子的做法图解9

9/9. 个人最喜欢的黑糯米的。。风卷残云中

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有能益气不饥、化痰理气、治疗高血压等功效;可与豆腐、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、利尿、抑制荨麻疹等功效;可与百合、燕麦、西瓜搭配;与番茄、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绿豆沙肉粽子热量14674 千卡
  • 脂肪77.03 克
  • 蛋白质53.37 克
  • 碳水化合物206.3 克
  • 3872.6 毫克
  • 226 毫克
  • 13.52 毫克
  • 1191 毫克

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