| 爽口三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 167克 | 爽口三丝热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于转呼啦圈68分钟消耗的热量...300 | |||||
爽口三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青笋（1/3根）、粉丝（一小捆）、青笋叶（一小把）、木耳（数朵）、大蒜（五六瓣）、大葱（一小截）、醋（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、红油（少许）
1/6. 青笋切丝，约两寸长，木耳凉水泡发后也切丝，粉丝凉水泡发切两到三寸长，青笋叶同样长度
2/6. 四种材料焯水煮熟后捞出
3/6. 大蒜用菜刀拍扁后切碎，和葱花一起放入小碗，滚烫的热油泼在上面，刺啦刺啦～
4/6. 在料碗中加入醋，盐，糖，多放醋更爽口，量根据丝儿的多少而定，搅搅搅~
5/6. 将料汁倒进三丝中搅搅搅～注意把粉丝搅开，不然会变成一坨一坨的粉丝粉丝粉丝
6/6. 装盘开吃！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、贫血、补气血等功效；可与春笋、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与猪血、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口三丝热量342 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物90.45 克
- 钠18.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾61 毫克