| 银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于吹喇叭558分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳红枣汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（5朵）、红枣（6颗）、枸杞（若干）、冰糖（4块）
1/6. 发银耳，浸泡3小时以上（我泡了5个小时不到）
2/6. 将红枣洗净去核，枸杞洗净
3/6. 将泡好的银耳入锅煮半小时
4/6. 倒入红枣枸杞继续小火炖煮半小时
5/6. 加入冰糖（根据个人口味，我喜欢甜一点的）继续煮至冰糖融化后，再慢炖10分钟至浓稠
6/6. 出锅啦
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、嫩肤、强心等功效；可与哈密瓜、黑木耳、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、益智健脑、增强食欲等功效；可与鹿茸、鲤鱼、黑木耳搭配；与虾、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、白果、石榴搭配；
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营养信息
- 银耳红枣汤热量1117 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克