首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常凉面

家常凉面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条1420千卡284千卡8.3克0.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
绿豆芽44千卡22千卡1.14克0.72克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
12千卡31千卡1.7克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1203家常凉面热量/卡路里2120千卡
现代舞 热量2120千卡,相当于现代舞442分钟消耗的热量...288

家常凉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面条(500克)、黄瓜(一根)、绿豆芽(200克)、芝麻酱(3勺)、大蒜(5-6瓣)、葱(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、醋(适量)、花椒粉(一小勺)、盐(适量)、味精(适量)、辣椒油(适量)
家常凉面的做法图解1

1/7. 把芝麻酱用凉开水慢慢调稀,加一点盐、生抽、味精。

家常凉面的做法图解2

2/7. 蒜捣成泥,葱剁成末,放在小碗里。加生抽、老抽、醋、盐、味精。一勺花椒面放在蒜泥和葱末上,用热油倒上。搅匀。

家常凉面的做法图解3

3/7. 绿豆芽开水焯后,过凉水,放在盘子里。

家常凉面的做法图解4

4/7. 黄瓜擦丝,也可切成细丝。

家常凉面的做法图解5

5/7. 面条煮熟,稍硬点好吃。面条夹开没硬心就可出锅了。过下凉开水、控干水。

家常凉面的做法图解6

6/7. 适量面条,芝麻酱、蒜葱料、豆芽、黄瓜丝、辣椒油放在碗里,调匀。

家常凉面的做法图解7

7/7. 香喷喷的凉面好了,开吃吧!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与鱿鱼、墨鱼、蜂蜜搭配;与小白菜、番茄、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、滋阴壮阳、还能补肾等功效;可与鲫鱼 、冬瓜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有益肝养发、治疗高血压、通便等功效;可与油麦菜搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、温中健胃、杀菌等功效;可与莴笋、猪肉、粳米搭配;与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常凉面热量2120 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物214.75 克
  • 50760 毫克
  • 964 毫克
  • 35.71 毫克
  • 1694 毫克

相关知识

扫一扫手机查看