| 南瓜杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 780克 | 南瓜杂粮粥热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡，相当于瑜珈577分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜杂粮粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、燕麦（适量）、小米（适量）、薏仁（适量）、冰糖（适量）、大米（适量）
1/8. 准备杂粮若干。我家正好有燕麦，小米，薏米，就放了这些，反正杂粮品种多点也不错，但是黑米，红米这种最好别放，影响最终粥的颜色。再加了点大米，有糯米就更好了。
2/8. 杂粮淘洗干净，放大约4到5倍的水，浸泡一段时间。我一般至少要浸泡1个小时吧，这次是晚上睡觉前泡的，第二天上午煮的。
3/8. 南瓜若干，切块。没有具体量的要求，喜欢就多放点咯。
4/8. 把浸泡后的杂粮大火煮开。
5/8. 煮开后放入南瓜块。
6/8. 煮开后，改小火慢慢煮。煮的过程中可以适当搅拌，避免粘底。这个和锅也有关系啦，我家另外一个锅煮粥就不太会粘底。
7/8. 喜欢甜一点的可以加糖，我比较喜欢加冰糖。其实，这个粥不加糖也好吃的。
8/8. 完成啦~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、治疗高血压等功效；可与燕麦、五花肉、牛腩搭配；与羊排、皮皮虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充钙质、预防糖尿病、增强体力等功效；可与绿豆、对虾、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、祛斑等功效；可与桂圆、大豆、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有抗癌、护发、清热排脓等功效；可与车前子、粳米、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效；可与高粱、梨、银耳搭配；
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营养信息
- 南瓜杂粮粥热量2018 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质46.49 克
- 碳水化合物394.769999 克
- 钠19.4 毫克
- 钙1026 毫克
- 铁62.72 毫克
- 钾1482 毫克