| 仙居八大碗中的泡响热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 2千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1072克 | 仙居八大碗中的泡响热量/卡路里6317千卡 | |||
 热量6317千卡，相当于骑马1579分钟消耗的热量...240 | |||||
仙居八大碗中的泡响的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10只）、小麦面粉（500克）、盐（1克）、料酒（2克）、食用油（500克）
1/1. 先将鸡蛋打入盆里，在放入面粉，盐，料酒，拌在一起，不要太干也不要太稀，太干了可以放入水，拌好之后放1小时左右，在往锅里到入油，烧开，在用小钓子把面粉糊一个一个到入锅中，在把火关小，用小火，半个小时差不多，炸成一个个金黄色，非常好吃哦，这是仙居的八大碗中的其中一菜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与菠菜、紫菜、茼蒿搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、健脾厚肠、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 仙居八大碗中的泡响热量6317 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物103.12 克
- 钠10444 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾148 毫克